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BODEGA Y VIÑEDOS HOTEL PAZO DE GALEGOS

Este debate contiene 0 respuestas, tiene 1 mensaje y lo actualizó  Manjin hace 2 años, 9 meses.

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    Manjin

    BODEGA Y VIÑEDOS HOTEL PAZO DE GALEGOS

    BODEGA Y VIÑEDOS HOTEL PAZO DE GALEGOS , SITUADO A 13KM. DE SANTIAGO DE COMPOSTELA EN LO ALTO DEL VALLE DEL RÍO ULLA, FUE RESIDENCIA DE D. ANTONIO LÓPEZ FERREIRO DESCUBRIDOR DE LA TUMBA DE SANTIAGO APÓSTOL Y UNO DE LOS GRANDES DE LA LITERATURA GALLEGA.

    Miembro fundador de la Real Academia de la Lengua Gallega, ocupando el sillón nº 15. Entre sus obras cabe destacar “A tercedeira de Bonaval”, “O Castelo de Pambre”, “O niño de Pombas” y su gran obra “La Historia de la Santa A.M. Iglesia de Santiago de Compostela”, que consta de 11 tomos.

    En 2010 terminamos la rehabilitación y adaptación de la casa en un pequeño hotel rústico con el encanto de la tradición sin renunciar a la comodidad. Consta de 9 habitaciones con baño, cada una con su estilo propio y sugerentes nombres de uvas autóctonas, dos de ellas situadas en el bajo cubierta desde las que se pueden admirar maravillosas vistas. También ofrecemos servicio de restaurante y bar.

    BODEGA Y VIÑEDOS HOTEL PAZO DE GALEGOS

    Somos una pequeña bodega familiar, fundada en esta histórica tierra de viñedos en 1990. Nuestro propósito es el de elaborar vinos que sean fiel reflejo de nuestra tierra. De la dedicación a nuestros viñedos, logramos vendimias sanas y en perfecto estado de madurez, para así tras ser elaborada con mimo, respeto y responsabilidad obtener vinos sinceros, de gran personalidad y carácter singular.

    Situación BODEGA Y VIÑEDOS HOTEL PAZO DE GALEGOS

    Situada en lo alto del valle del río Ulla a su paso por el ayuntamiento de Vedra en la provincia de A Coruña, a 15 km de Santiago de Compostela
    Historia
    Residencia de D. Antonio López Ferreiro (1837 – 1910), canónigo de la Catedral de Santiago de Compostela, descubridor de la tumba de Santiago Apóstol y uno de los grandes de la literatura gallega. Fue miembro fundador de la Real Academia de la Lengua Gallega, ocupó el sillón nº 15. Entre sus obras cabe destacar “A Tecedeira de Bonaval”, “O Castelo de Pambre”, “O niño de pombas” y su gran obra “La Historia de la Santa A.M. Iglesia de Santiago de Compostela, que consta de 11 tomos. En 1980 comenzamos la recuperación de los viñedos autóctonos y realizamos nuevas plantaciones. Diez años después sería inaugurada la bodega, siendo pionera en esta 5ª subzona de Rías Baixas, Ribera del Ulla.

    El viñedo

    Actualmente contamos con 4 has. de viñedo propio y otras tantas arrendadas a viticultores locales. Nuestros viñedos están situados a una altura media de 226 metros, orientación este – oeste, desviados ligeramente buscando la insolación de las primeras horas del día, que es cuando mayor actividad fotosintética realiza la planta. En este valle de clima Atlántico, con connotaciones “mediterráneas”, los suelos en su mayoría son franco-arenosos ideales para la vid. El sistema de conducción es espaldera o empalizada, con una distancia entre plantas de 1,20 m. y entre calles de 2,25 m. De esta forma favorecemos la competencia entre las cepas y logramos el paro vegetativo justo al inicio del envero para lograr una perfecta maduración.
    Los tratamientos fitosanitarios son siempre los mínimos. Gracias a nuestra propia estación climática, en colaboración con la Xunta de Galicia, el control diario de humedad en el suelo y ambiente, horas de sol, temperaturas diurnas y nocturnas, etc., establecen con precisión el momento de máximo riesgo de infección, optimizando así, el uso de productos fitosanitarios.

    WEB: BODEGA Y VIÑEDOS HOTEL PAZO DE GALEGOS
    CONTACTO HOTEL PAZO DE GALEGOS
    Lugar de Galegos, 6. San Pedro, Vedra – La Coruña (España)

    Teléfono:(+34) 981 512 217
    Fax(+34) 981 814 870

    hotel@pazodegalegos.com

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