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Fiesta del Albariño en Cambados (Pontevedra)

Este debate contiene 2 respuestas, tiene 1 mensaje y lo actualizó  Carlos hace 1 año, 5 meses.

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  • #8844 Respuesta

    Albariño

    Fiesta del Albariño en Cambados (Pontevedra)

    Del 30 de Julio al 3 de Agosto

    Además de buen vino encontrarás muchas delicias que comer en Cambados, conocida como la Capital del vino Albariño. Descubre la ría de Arousa de donde proceden exquisitos moluscos como almejas, mejillones y berberechos pero, sin duda, los productos estrella de la villa son las zamburiñas y las vieiras. El municipio de Cambados cuenta con tres puertos y es el único de Galicia en el que se permite la recogida de las vieiras que son preparadas en múltiples maneras, conformando un extenso recetario local: con arroz, rape, en caldereta o en empanada en la Festa da Vieira. La Lonja de Cambados, en el puerto pesquero de Tragove, se abastece a diario de los pescados y mariscos que traen marineros y mariscadores de la ría. Además esta comarca goza de un microclima que mima a la huerta cambadesa en la que se cultivan ponderados pimientos de Padrón, judías verdes, tomates y lechugas etc… Pero la experiencia gastronómica en la villa no sería redonda sin paladear sus famosos vinos, bajo la Denominación de Origen Rías Baixas, así que no pierdas la oportunidad de acudir a la Fiesta del Albariño, un evento vinícola que se lleva celebrando desde hace más de 50 años y ha sido declarada de Interés Turístico Nacional; en la actualidad se celebra durante una semana a principios de agosto. Además de las especialidades locales, la villa ofrece los platos tradicionales gallegos, como la empanada, el lacón con grelos o el pulpo a feira (a la gallega). Pon el broche de oro a tu jornada gastronómica y prueba el amplio abanico de licores producidos en la zona, entre los que destacan el Aguardiente de hierbas, el Licor de Hierbas, el clásico Licor Café y el mítico Orujo gallego, todos ellos con I.G.P.

    #14031 Respuesta

    Hugo da Silva

    Hola te invito a que mires la gran cantidad de vinos argentinos de bodegas chicas.,
    Aca te paso el link. http://www.bari.com.ar

    Saludos.

    #19692 Respuesta

    Carlos

    Increíble la zona gallega para la elaboración y producción de vinos. Para mi de los mejores de España sin duda (cualquiera de las cinco Denominaciones de Origen están asegurando una calidad alta de los vinos). En 2015 no pudimos acudir pero este año pudimos disfrutar de la Fiesta del Albariño en Cambados y la verdad que coincidimos con dos de los 3 vinos ganadores. Un saludo

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