imagen Dujac Morey Saint-Denis 2010
imagen Dujac Morey Saint-Denis 2010

Tipo de vino: Tinto.

Bodega: Domaine Dujac.

Región: Borgoña (Francia).

Variedades: 100% pinot noir.

Dujac Morey Saint-Denis 2010 responde a lo que esperamos en un buen vino de Borgoña. Es pura armonía tanto en nariz como en boca. Domaine Dujac es una de las mejores propiedades de esta prestigiosa región francesa, desgraciadamente sus vinos no están al alcance de la mayoría de los consumidores.

Fase visual: Rojo rubí  con borde granate, capa media y lágrima abundante y densa.

Fase olfativa: Intensidad media-alta, limpio.  Aromas a frutas rojas y negras -fresas, frambuesas y grosellas-, especias -nuez moscada-, cítricos -naranja- y mentoles. La fruta predomina sobre la crianza.

Fase gustativa:  En boca es concentrado, con volumen medio-alto y un buen equilibrio. Agradables sensaciones cítricas y un ligero amargor. Se repiten las sensaciones de la nariz. Sedoso, sabroso y largo. Persiste mucho tiempo después de ser ingerido.

Puntuación: 93/100 (sobresaliente).