Forlong Assemblage 2013.

Imagen de Forlong Assemblage 2013

Imagen de Forlong Assemblage 2013

Forlong Assemblage 2013 es un multivarietal de syrah, merlot y tintilla de Rota. Curiosamente fermenta seis meses en tinajas de barro centenarias sin revestir de resina epoxi. Tiene una crianza de doce meses en barricas de roble francés -90%- y americano -10%-. Las barricas francesas provienen de la tonelería del prestigioso château bordelés Smith-Haut-Lafite.

Tipo de vino: Tinto.

Bodega: Bodegas Forlong.

Región: Puerto de Santa María (Andalucía).

Variedades: Merlot, syrah y tintilla de Rota.

Fase visual: Color picota con ribete granate, brillante, capa alta, lágrima abundante y densa.

Fase olfativa: Intensidad alta. Fruta negra muy madura, especias- tomillo, romero- y también notas excesivamente golosas de la crianza en barrica -caramelo, lácteos-.

Fase gustativa:  Forlong Assemblage 2013  es un vino potente que posee una elevada concentración. Suave, con taninos que se notan levemente durante su paso. Correcta acidez con un final amargoso y salino. Longitud y persistencia medias.

Puntuación: 88/100 (notable).