La Fundación Bodegas Campos organiza todos los martes del curso una conferencia.

El pasado día 2 de febrero la Fundación Bodegas Campos, en colaboración con el Consejo  Regulador de las D.O.P. “Montilla-Moriles” y “Vinagre de Montilla-Moriles” y con el patrocinio de CajaSur, inició un ciclo de Conferencias -dentro de su programa anual “Patrimonio de Córdoba”- y al que denominamos “ MONTILLA-MORILES,  EN CLAVE DE FUTURO ”.

La Fundación Bodegas Campos organiza todos los martes del curso una conferencia, cada semana sobre un tema distinto, teniendo siempre de fondo a la  ciudad y provincia de Córdoba: su historia, patrimonio, agricultura, ganadería, arqueología, tradiciones y cultura popular.

El conjunto de las conferencias dedicadas a nuestra principal comarca vitivinícola constituye el mencionado ciclo. En definitiva, son los vinos de Montilla-Moriles y su mundo el foco de atención, siempre estudiados, desde muy distintos puntos de vista,  por profesionales de variados campos (arquitectura, enología, empresa, solera cultural, marketing, etc).

Dos han sido las conferencias que han tenido lugar desde el inicio con un rotundo éxito de participación y calidad en las ponencias. Por ello le trasladamos el interés,  tanto de la Fundación como del propio Consejo Regulador,  en contar con su presencia a lo largo del ciclo. Sin duda ello será una magnífica oportunidad para estrechar lazos  y promover, entre todos, nuestra principal comarca vitivinícola. Algo que nos identifica plenamente a todos los cordobeses.

CICLO DE CONFERENCIAS:

MONTILLA-MORILES, EN CLAVE DE FUTURO

Fecha: 02 de febrero de 2016

Lugar: Nave de las Canastas de Bodegas Campos

Hora: 20.30h

Conferencia: “Solera Cultural de los Vinos de Montilla-Moriles. Autores y libros”

Presenta: D. José Campos González (Presidente de la Fundación Bodegas Campos)

Ponente: D. José Antonio Cerezo Aranda (escritor, historiador y bibliógrafo. Director de la Casa Museo de las Aguas de Montilla)

LA ESTRUCTURA AGROINDUSTRIAL DEL VINO

Fecha: 09 de febrero de 2016

Lugar: Nave de las Canastas de Bodegas Campos

Hora: 20.30h

Conferencia: “Arquitectura e imagen en las bodegas de la comarca de Montilla Moriles: la Bodega de los Ángeles, de la Casa Carbonell, en Aguilar de la Frontera”

Presenta: D. Francisco Montes Tubío (Catedrático de la ETSIAM de la UCO)

Ponente: D. Arturo Ramírez (Arquitecto y académico)

LA INDUSTRIA COMERCIALIZADORA DE VINOS

Fecha: 16 de febrero de 2016

Lugar: Nave de las Canastas de Bodegas Campos

Hora: 20.30h

Conferencia: “Apuntes históricos sobre el desarrollo del sector vitivinícola montillano del siglo XVIII al XX”

Presenta: D. Manuel Luis del Pino (Presidente de la Asoc. Prov. de Bodegas)

Ponente: D. Fernando J. Fuentes García (Profesor titular de la UCO)

SERVICIO Y CONSERVACION DEL VINO

Fecha: 23 de febrero de 2016

Lugar: Nave de las Canastas de Bodegas Campos

Hora: 20.30h

Conferencia: “El Ritual del Vino de Montilla Moriles”

Presenta: D. Antonio Cuesta López (Editor, director de la editorial Almuzara)

Ponente: D. José I. Santiago Hurtado (Enólogo)

LA PRODUCCION DEL VIÑEDO DE MONTILLA-MORILES

Fecha: 02 de marzo de 2016

Lugar: Palacio de Viana

Hora: 20.30h

Conferencia: “Nuevo horizonte en la Viticultura cordobesa”

Presenta: D. Ignacio Fernández de Mesa (Presidente de Asaja-Córdoba)

Ponente: D. Juan Portero Laguna (IT. Agrícola – Aula de viticultura de Montilla-Moriles)

LA ELABORACION Y CRIANZA EN MONTILLA-MORILES

Fecha: 07 de marzo de 2016

Lugar: Salón de Actos Social Lab de CajaSur (C/ Reyes Católicos)

Hora: 20.30h

Conferencia: “Pautas para elaboración de vinos de calidad”

Presenta: D. Juan Rafael Portero (Presidente sectorial vitivinícola FAECA-Andalucía)

Ponente: D. Miguel Cruz Marqués (Ingeniero Agrónomo y Enólogo)

NUEVAS ESTRATEGIAS DE POSICIONAMIENTO

Fecha: 14 de marzo de 2016

Lugar: Salón de Actos Gran Capitán de CajaSur (sede CajaSur Gran Capitán)

Hora: 20.30h

Conferencia: “La oferta eno-turística de Montilla-Moriles”

Presenta: D. Rafael Llamas Salas (Alcalde de Montilla y Pte- de la R.V. Montilla-Moriles)

Ponente: Dª Inmaculada Luque Herrador (Bacus-Travel Montilla)

INNOVACION Y NUEVAS TECNOLOGIAS APLICADAS AL SECTOR DEL VINO

Fecha: 28 de marzo de 2016

Lugar: Salón de Actos Gran Capitán de CajaSur (sede CajaSur Gran Capitán)

Hora: 20.30h

Conferencia: “Una perspectiva distinta de nuestros productos”

Presenta: D. Juan A. Polo Palomino (socio CO2 consulting)

Ponente: D. Francisco Robles (Gerente de Bodegas Robles S.A.)

CONVERSACIONES Y REFLEXIONES DE MONTILLANOS CON SOLERA

Fecha: 05 de abril de 2016

Lugar: Ermita de la Candelaria

Hora: 20.30h

Dialogo: “Singularidad y Tradición de los vinos de Montilla-Moriles”

Presenta: D. Javier Martín Fernández (Presidente del Consejo Regulador)

Ponentes: D. Álvaro de Alvear Zambrano (bodeguero) y D. Rafael Córdoba García (presidente del Grupo Pérez Barquero S.A.).

LA MARCA “MONTILLA-MORILES” Y EL CONTROL DE CALIDAD

Fecha: 12 de abril de 2016

Lugar: Salón de las Canastas de Bodegas Campos

Hora: 20.30h

Conferencia: “El Consejo Regulador como garante de la calidad”

Presenta: D. Ricardo Domínguez García-Baquero (Vice-Consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía)

Ponente: D. Enrique Garrido Giménez (Dtor. Gerente del Consejo Regulador)

COMERCIALIZACION Y MARKETING

Fecha: 18 de abril de 2016

Lugar: Palacio de Viana

Hora: 20.30h

Mesa redonda: “Nuevas claves en la comercialización del vino”

Modera: D. Álvaro Alés Ojeda (Dtor. marketing Grupo Bodegas Barbadillo S.A.)

Ponentes: Dª Adela Córdoba Ruz (Dtra. marketing de Grupo Pérez Barquero S.A.)

  1. Fernando Giménez de Alvear (Consejero Delegado de Bodegas Alvear S.A.)
  2. Antonio Sorgato (Director Exportación Bodegas Toro Albalá S.A.)

JORNADA DE CLAUSURA: ¿Y TÚ COMO LO VES?

Fecha: 21 de abril de 2016

Lugar: Salón de Actos de la Excma. Diputación de Córdoba

Hora: 18.30h

Conferencia: “La visión externa es la más objetiva”

Presenta: D. Javier Martín Fernández (Presidente del Consejo Regulador)

Ponente: D. Ignacio Sánchez Recarte (Secretario General Comité Europeo de Empresas de Vino-CEEV)