Opus One 2002.

Imagen.  Opus One 2002

Imagen. Opus One 2002

Tipo de vino: Tinto.

Bodega: Opus One

Región: Napa Valley (Estados Unidos).

Variedades: 84% cabernet sauvignon, 7% merlot, 5% cabernet franc, 3% malbec, 1% petit verdot.

Producto de corte moderno. Vino técnico pero carente de alma. Opus One se convirtió en un mito dado que se elabora a medias entre la familia Mondavi y los Rothschild.

Fase visual: Rojo oscuro, capa alta y lágrima abundante y densa.

Fase olfativa: Intensidad media-alta. Se mostró muy cerrado al inicio y no terminó siendo nítido al final de la degustación. Predominan las notas a mermelada de frutas. Aromas a vainilla y roble tostado, se nota que las barricas son nuevas y de la mejor calidad.

Fase gustativa: Alta concentración, volumen amplio y equilibrio algo justo ya que la acidez apenas puede con tanto extracto. Sedoso, sabroso y largo.

Puntuación: 90/100 (sobresaliente).