Medalla de Plata para Hello World Petit Verdot 2015 en Mundus Vini.

El Premio Internacional MUNDUS VINI, nace en el 2001. Ya en su primera edición, alcanzó una cifra de participación de 2.235 vinos de todas las regiones productoras relevantes del mundo. El récord de participación se alcanzó en el 2011, con más de 6.000 vinos, dejando claro el grado de importancia que progresivamente ha ido adquiriendo este concurso tanto en Alemania como a nivel internacional.

El objetivo del concurso es fomentar la calidad y promover la comercialización de los vinos presentados. Asimismo está pensado para ofrecer un foro a los productores, viticultores, importadores y consumidores que, permita comparar los distintos vinos para facilitar la orientación y la decisión de compra y, llegar a un amplio público. Lo que para los consumidores supone una orientación valiosa, y para los productores el reconocimiento a su labor y sus esfuerzos.

Medalla de Plata para Hello World Petit Verdot 2015 en Mundus Vini

Medalla de Plata para Hello World Petit Verdot 2015 en Mundus Vini

Un jurado profesional integrado por enólogos, productores y distribuidores de vino, sumillers y periodistas especializados de todo el mundo degustan los vinos, en una cata a ciegas. Los vinos se organizan según categoría, procedencia, nivel de calidad y tipo. La valoración se lleva a cabo de acuerdo con el sistema de 100 puntos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), que también es reconocido por la Unión Internacional de Enólogos (UIOE). Además, el número de productos que se pueden premiar en el concurso se limita al 40% de las muestras participantes con la mayor puntuación en su categoría correspondiente.

HELLO WORLD PETIT VERDOT, es dentro de los vinos de FINCA LA ESTACADA, innovador en muchos aspectos.

El primero de ellos por la propia elección de la variedad. La petit verdot es la más exótica de las uvas de Burdeos, que madura satisfactoriamente en zonas calurosas, gracias a su brotación temprana, pero su maduración tardía. Esto permite elaborar vinos como HELLO WORLD PETIT VERDOT intensos y potentes, gracias al alto índice de taninos, y al alto nivel de azúcares, con color rojo picota y destellos azulados. En nariz predomina el regaliz y los eucaliptos sin quitar importancia a la fruta madura. En boca es fresco, de gran amplitud y longitud final.

Medalla de Plata para Hello World Petit Verdot 2015 en Mundus Vini

Medalla de Plata para Hello World Petit Verdot 2015 en Mundus Vini

En segundo lugar, durante el proceso de fermentación, y maceración, que ha sido corta y con remontados frecuentes, se ha utilizado para la fijación de color, chips de roble francés y americano.Y finalmente tenemos que mencionar el sistema de cierre. Fruto de varios años de trabajo de los departamentos de I+D+i de AMORIM y OWENS nace HELIX. Mezcla de rosca y corcho, lo que le da la simplicidad de los vinos cerrados con rosca, pero la calidad y seguridad del corcho.

FINCA LA ESTACADA SAY HELLO WORLD con este PETIT VERDOT, vino nuevo, joven, y directo, con ganas de comerse el mundo, dirigido tanto a publico profano, como aficionado al vino.