Quinta da Muradella Crianza Oxidativa 2009.

Quinta Da Muradella Crianza Oxidativa 2009

Quinta Da Muradella Crianza Oxidativa 2009

Quinta da Muradella Crianza Oxidativa 2009  es un blanco con una curiosísima crianza: el 50% permaneció cinco meses en barricas usadas de roble francés y la mitad restante en fudre de 1.500 litros bajo velo de flor. Han conseguido un vino muy original que combina a la perfección la fruta, la crianza y las notas minerales. Es quizá el blanco español que más nos ha sorprendido últimamente junto al Táganan Parcela Amogoje de Envínate.

Tipo de vino: Blanco.

Bodegas: Quinta da Muradella.

Región: Monterrei (Galicia).

Variedades: 100% doña branca.

Fase visual: Color amarillo pajizo.

Fase olfativa:  Quinta da Muradella Crianza Oxidativa 2009 posee una intensidad alta,  limpio aunque la botella que catamos precisó de aireación para que se desvanecieran las notas de reducción. Nariz punzante que recuerda a la de las manzanillas de Sanlúcar de Barrameda. Aromas a manzana, maderas ahumadas, frutos secos, eucalipto, lima y pomelo.

Fase gustativa: Este blanco es concentrado, cremoso y amplio.  Equilibrado, con sensaciones ácidas y amargosas que se asemejan a las de los finos. Volumen alto. Mineral en boca mostrándose salino. Muy persistente.

Puntuación: 93/100 (sobresaliente).

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