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GALICIA

Galicia está de moda en el mundo del vino. La calidad ha crecido sustancialmente en los últimos años, lo cual es un hecho reconocido por las guías internacionales.

Galicia cuenta con cinco denominaciones de origen: Ribeira Sacra, Ribeiro, Valdeorras, Monterrey y Rías Baixas. Éste última es la más conocida dado el éxito de sus blancos elaborados con la uva albariño. Siempre se les ha considerado entre los mejores de España por su exuberancia aromática, su carácter frutal y floral. También se producen rosados y espumosos. Sus viñedos poseen una extensión en torno a las 2700 hectáreas.

La orensana D.O. Valdeorras es relevante por la buena calidad de sus monovarietales de uva godello. Esta uva es menos expresiva que la albariño pero permite obtener vinos bien delineados que muestran una gran cremosidad en boca.

Entre las provincias de Lugo y Orense se encuentra la D.O. Ribeira Sacra, zona preferentemente de tintos. La mencía es la variedad reina, aunque también se están consiguiendo unos fantásticos resultados con la merenzao y la brancellao.   Sus bodegas más señeras,  Algueira y Dominio do Bibei,  producen también unos blancos excepcionales.

La D.O. Ribeiro también ha mejorado exponencialmente su calidad y hoy debe ser considerada entre las mejores zonas de blancos de nuestro país. Su declive se debió a que se introdujeron en su territorio variedades poco adaptadas a la climatología de la zona como la palomino y la garnacha después de la guerra civil. Hoy vuelven a recuperarse las variedades con las que se venía haciendo históricamente el vino en esta parte de Orense: treixadura, albariño, godello y loureiro en blancas y brancellao, caiño y sousón en tintas.

En el límite de sur de la provincia orensana con Portugal se ubica la D.O. Monterrei. Se divide en las subzonas Valle y Ladera de Monterrei. Produce blancos y tintos. Las uvas blancas preferentes son la doña blanca, godello y treixadura; las tintas de referencia son la mencía y la merenzao.

Viñedo de montaña en el valle del Bibei (Orense)
Viñedo de montaña en el valle del Bibei (Orense)

Cualquier persona que se interese por el vino español no puede perder de vista los vinos de alta calidad que se producen en la región gallega. Cada día son más importantes y la crítica internacional ha puesto en ellos su foco de atención. Por eso tenemos que probarlos antes de que su precio se dispare.

Vinos catados de Galicia

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