Sori San Lorenzo 1996.

Imagen. Sori San Lorenzo 1996
Imagen. Sori San Lorenzo 1996

Tipo de vino: Tinto.

Bodega: Gaja

Región: Piamonte (Italia)

Variedades: 100% nebbiolo.

Fase visual: Rojo oscuro, capa alta y lágrima abundante.

Fase olfativa: Intensidad alta. A pesar de la aireación se mostró bastante cerrado durante las dos horas de la degustación. Es difícil diferenciar algunas notas aparte de los aromas a trementina, café, tabaco y bálsamo.

Fase gustativa: Es el vino con más cuerpo de Angelo Gaja, parece un auténtico bloque todavía cerrado. Hay que tener paciencia y esperar todavía unos años más. Muy concentrado, equilibrado, largo y sabroso.

Puntuación: 94/100 (sobresaliente).