Tarón Blanco Fermentado en Barrica 2015, la esencia de Tarón en una botella.

Bodegas Tarón aumenta su familia de vinos y lanza al mercado su primer vino blanco fermentado en barrica 2015 elaborado 100% con la variedad autóctona Viura, procedente exclusivamente de viñedos propiedad de la bodega, situados en cuatro localidades de Rioja Alta (Cuzcurrita de Río Tirón, Sajazarra, Tirgo y Villaseca), con una edad media de 60 años.

Tarón Blanco Fermentado en Barrica 2015
Tarón Blanco Fermentado en Barrica 2015

Los mostos han fermentado en barrica de roble americano de tostado muy suave y prolongado. Finalizada la fermentación alcohólica permanece con sus lías durante 3 meses antes de ser embotellado. El resultado, un vino de Rioja Alta con carácter e identidad propia.

Nota de Cata

Color amarillo verdoso pálido.

En nariz se percibe el sutil aroma del roble tostado, especiado, hinojo, flores blancas con notas dulzonas que proceden de la crianza sobre lías.

En boca es intenso, frutoso y sedoso con marcada acidez dejando un largo recuerdo de notas de roble muy bien integradas en el conjunto.

Su temperatura ideal de servicio está entre los 8 y 10 ºC.y su pvp recomendado es de 8 €.