Tinto Perfer 2009.

Imagen. Tinto Perfer 2009
Imagen. Tinto Perfer 2009

Es un vino interesante de Bodegas Perfer perteneciente a la Indicación Geográfica Típica (IGP) Desierto de Almería. Las variedades que entran en su composición son la tempranillo y la merlot. Su crianza ha sido de 16 meses en barricas de roble americano y un año de crianza en botella.

Tipo de vino: Tinto

Bodega: Perfer.

Región: IGP. Desierto de Almería (Andalucía).

Variedades: Tempranillo y merlot.

Fase visual: Color rojo rubí con ribete granate, capa media-alta, lágrima abundante y densa.

Fase olfativa: Intensidad alta. Nariz  golosa en la que predomina la crianza: eucalipto, cueros, tostados del roble, etc. Se recomienda decantar el vino. Aromas a fruta roja y negra, flores -violetas.

Fase gustativa: Tinto Perfer 2009 es un vino estructurado, concentrado y con un volumen alto. El alcohol está presente pero no molesta. Buen equilibrio, con una acidez cítrica y algunas sensaciones dulzonas. Al igual que en otros vinos de Bodegas Perfer encontramos una excelente textura. Sabroso, goloso y con persistencia media.

Puntuación: 90/100. (sobresaliente)