Viña Almate Garnacha 2013.

imagen de Viña Almate Garnacha 2013
Imagen de Viña Almate. Garnacha 2013

Tipo de vino: Tinto.

Variedades: 100% garnacha.

Bodega: Alfredo Maestro.

Región: Castilla y León.

Alfredo Maestro es el autor de este vino. Elabora catorce más en Peñafiel y alrededores. La uva no se despalilla. La maceración dura dos semanas. Envejece doce meses en barricas de roble francés azulado. El “azulado” consiste en proceder al cepillado de recipientes de crianza ya usados.

Fase visual: Rojo oscuro con ribete púrpura, capa alta y lágrima abundante.

Fase olfativa: Intensidad media-alta. En una cata a ciegas sería muy difícil decir que está elaborado en plena Ribera del Duero –Peñafiel-. La nariz es sorprendente ya que las sensaciones van cambiando con rapidez. Aromas a cerezas, guindas y cítricos. Con la aireación se incrementa la presencia de la madera.

Fase gustativa: Concentrado, posee un volumen medio-alto. Muy fresco en boca; sabroso, buena longitud y persistencia.

Puntuación: 89-90/100 (sobresaliente).