ViniSmart. Innovación del sector vitivinícola.

ViniSmart. España y Francia, unidas para fomentar la cooperación tecnológica del sector vitivinícola.

La Plataforma Tecnológica del Vino y Business France organizan ViniSmart, un encuentro imprescindible para la Innovación del sector vitivinícola.

El próximo 30 de junio a partir de las 9.45h., la residencia del Embajador de Francia en España acogerá ViniSmart, un encuentro imprescindible para la tecnología más innovadora del sector vitivinícola, que persigue fomentar la cooperación tecnológica entre empresas españolas y francesas.

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ViniSmart. España y Francia, unidas para fomentar la cooperación tecnológica del sector vitivinícola

El evento, organizado por la Plataforma Tecnológica del Vino junto con Business France, cuenta con el apoyo de Pernod Ricard Winemakers, y está dirigido a bodegas, empresas del sector auxiliar vitivinícola y organismos de investigación, interesados en establecer relaciones colaborativas con empresas proveedoras de la tecnología más innovadora para el sector del vino.

A nivel institucional, ViniSmart contará con la presencia de D. Yves Saint-Geours, Embajador de Francia en España que, junto con el Presidente de la PTV, D. Fernando Pozo, presidirán la jornada.

Además, en el marco de la presidencia del Programa Eureka, que España asumirá a partir del próximo mes de julio, ViniSmart contará con la participación del CDTI y BPI France, que expondrán las condiciones de financiación de dicho programa para Proyectos I+D+i con participación española y francesa.

Concluida la jornada, los asistentes tendrán la oportunidad de mantener reuniones bilaterales con las Instituciones y empresas participantes para compartir conocimientos, experiencias e intereses comunes.

MÁS INFORMACIÓN E INSCRIPCIONES:

Registro gratuito hasta completar aforo. Por motivos de seguridad, será imprescindible la confirmación de asistencia mediante el formulario de inscripción de la página web.

ViniSmart. España y Francia, unidas para fomentar la cooperación tecnológica del sector vitivinícola
ViniSmart. España y Francia, unidas para fomentar la cooperación tecnológica del sector vitivinícola

PROGRAMA

9.45 Bienvenida e Inauguración

  • Yves Saint-Geours, Embajador de Francia en España
  • Fernando Pozo, Presidente de la PTV

10.00 Estrategias I+D+i para el sector Vitivinícola

  • Manuel Lainez, Director de INIA.
  • Dña. Ariane Voyatzakis, Responsable del sector agroalimentario BPI France.

11.00 Pausa – Café

11.30 Oportunidades de Financiación para Proyectos en Colaboración

  • Eduardo Cotillas, Dirección de Promoción y Cooperación, CDTI
  • Óscar González, Coordinador nacional adjunto de proyectos Eureka, CDTI
  • Dña. Ariane Voyatzakis, Responsable del sector agroalimentario BPI France.

12.15 Presentaciones empresariales

13.15 Clausura y Cocktail

  • Richard Gomes, Director de Business France.

14.30 Networking / Reuniones Bilaterales

EMPRESAS PARTICIPANTES:

Agrovin es actualmente uno de los principales fabricantes y distribuidores de productos enológicos a nivel mundial, con una experiencia de más de 50 años. Esta empresa fabrica, procesa, distribuye y comercializa una amplia gama de artículos, desde materias primas a maquinaria de uso industrial.

Agrovin ha desarrollado un sistema de maceración, ULTRAWINE, basado en la tecnología de ultrasonido y orientado a una rápida extracción polifenólica y aromática de la uva.

Ertus Consulting es una empresa francesa que ha desarrollado un innovador software para la vitivinicultura, Process2wine, que permite realizar un seguimiento de la elaboración del vino -desde la vid hasta el embotellado-   a tiempo real desde un Smartphone o aplicación Web.

Fruto de la colaboración de directores técnicos, viticultores y enólogos el software permite planificar y gestionar el trabajo en el viñedo, la bodega y el packaging.

Con sede en la región de Burdeos, la empresa comercializa su aplicación en Francia y Canadá. 

Sistemas de Marcaje FOTÓNICA es una empresa especializada en la codificación y marcaje mediante tecnología láser. Marcándose de forma indeleble: botellas, etiquetas, barricas, toneles, etc. que aseguran la trazabilidad del producto.

Prooftag es una empresa francesa que desarrolla tecnologías de autentificación y trazabilidad, no falsificables y fáciles de verificar, para bebidas alcohólicas. Para ello, utiliza la tecnología Bubble Tag ™ basada en la generación de burbujas o fibras repartidas de manera aleatoria que forman un código único de protección.

Prooftag trabaja con bodegas francesas y rompe fronteras con presencia internacional en otros países europeos, Emiratos Árabes, Norteamérica y Asia.

Laboratorio SARCO es una empresa francesa del grupo LAFFORT con amplia experiencia en análisis enológicos. Realizan una gran variedad de análisis químicos y microbiológicos que permiten controlar la calidad de los vinos (aromas, compuestos fenólicos, moléculas con impacto gustativo, anti-oxidantes, etc.) en cada etapa del proceso de elaboración.

Sus servicios están enfocados a aquellas bodegas que buscan mejorar la gestión de la calidad de sus vinos o centros de investigación que realizan estudios aromáticos, análisis fenólico, etc. Su ámbito de actuación se desarrolla en todos los países productores de vino (Europa, América latina, Australia, África del sur y Europa del este) y distribuidores.

SmartRural es una empresa dedicada a mejorar la eficiencia y rentabilidad de las explotaciones agropecuarias a través de las tecnologías de la información y las comunicaciones.

El objetivo es aumentar el rendimiento de las instalaciones, reduciendo costes.