Denominación Origen Ribera del Duero. Parte 2.

Presente y futuro de la subzona vallisoletana de la DO Ribera del Duero. Historia de la Ribera del Duero. En la primera parte comentamos algunos de los acontecimientos históricos que dieron origen a la Ribera del Duero y que se produjeron en la zona vallisoletana de esta prestigiosa Denominación de Origen española. En esta segunda […]

Los vinos de Montilla. Unos vinos diferentes de los jerezanos.

Los vinos de Montilla. Los vinos de Montilla son menos conocidos que los jereces, podríamos decir que se encuentran a la sombra de éstos. Muchas veces se afirma que son lo mismo, que no presentan características definidas y eso es falso. Son vinos diferentes de los jerezanos aunque obviamente haya similitudes entre ambos. De sus características […]

Vicente Gandía, mejor bodega del año 2017

Vicente Gandía, mejor bodega del año 2017 El reconocimiento llegó de la mano del Círculo de Enófilos Utiel-Requena. D. Luís García Severino, Director Técnico de Vicente Gandía Pla, S.A. recibió el premio como “Mejor Bodega del año 2017” por su apuesta decidida en la elaboración de vinos de alta calidad y su destacado posicionamiento en […]

Historia del Vino durante la Edad Media.

Historia del Vino: La Edad Media Historia del Vino. La historia del vino durante la Edad Media va a tener una estrecha relación con la religión. Durante este período histórico -iniciado en el siglo V tras la caída de Roma y que se se prolongará hasta el siglo XV- será esencial el papel de la […]

Vino Rosado, de qué uva viene y como se elabora el vino.

como elaborar vino rosado

Aprende como. Como se hace el Vino. Elaboración del vino. Empezaremos explicando como elaborar un vino rosado. Los vinos rosados proceden de uvas tintas o de la mezcla de uvas tintas y blancas cuyos mostos han fermentado sin los hollejos. Tienen características tanto de los blancos como de los tintos. Coinciden con los primeros en […]

Pago de Ritos. Excelentes monovarietales de un viñedo único

Pago de Ritos Pago de Ritos es una bodega que aporta novedades respecto al vino estándar que solemos encontrar en la región de Madrid. Vamos a hablar aquí de la especificidad de sus vinos, algo que comienza en el propio terruño. El viñedo Pago de Ritos se encuentra sólo a 450 metros sobre el nivel […]

Larrosa 2016 sale al mercado por San Valentín

Larrosa 2016 sale al mercado por San Valentín. Izadi seduce en rosa Bodegas Izadi y su vino Larrosa vuelven por San Valentín. Larrosa 2016, su vino rosado más fresco y visual, sale al mercado el día 14 de febrero, la fecha del año en la que las rosas son las protagonistas de este día. En […]