Autrement 2011.
Autrement, le 2011 de Lamery es un vino biodinámico. Jaques Broustet es el alma de Château Lamery, una pequeña propiedad bordelesa. Elabora este tinto y un soberbio blanco licoroso: Le Défi de Lamery. Jacques ha procedido siguiendo los principios de Rudolf Steiner hasta sus últimas consecuencias. Ningún producto químico ha sido añadido a este tinto. Recomendamos su compra a los conocedores de los vinos naturales.
Tipo de vino: Tinto.
Bodega: Château Lamery.
Región: Burdeos (Francia).
Variedades: Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc y malbec.
Fase visual: Rojo rubí de capa media -alta, limpio y con buena lágrima.
Fase olfativa: Aromas a fruta roja ácida, ciruelas, frambuesa, cítricos, grafito y muy leves mentolados. En nariz domina la fruta con claridad y apenas se nota la madera. Es necesaria la aireación pero con mesura porque las notas de reducción se incrementarán con rapidez.
Fase gustativa: Autrement 2011 posee una buena concentración y un cuerpo medio. Lo que más nos gusta es su equilibrio. Ligero, sabroso, largo y persistente dejándonos un posgusto con notas de fruta ácida y sensaciones cítricas.
Puntuación: 89/100 (sobresaliente).