Vino Dominio de Tares Godello, elegancia en blanco.

Vino blanco del Bierzo.

Dominio de Tares Godello 2017. La Bodega Dominio de Tares es un referente de los vinos tintos del Bierzo.También destaca en la elaboración de vinos con Godello, la uva blanca del Bierzo. Con el vino Dominio de Tares Godello 2017 fermentado en barrica confirma su buen hacer en vinos blancos. Además consigue extraer la finura y exquisitez que aporta esta variedad.

Racimo de uva Godello.

Racimo de uva Godello.

Desde que salió al mercado con la añada 2000. El perfil del vino Dominio de Tares Godello 2017 fermentado en barrica ha ido evolucionando. Además con esta nueva añada, ha conseguido que la variedad Godello muestre su lado más refinado y sutil.

Vinificación del vino blanco Dominio de Tares Godello 2017.

Para Rafael Somonte, director técnico de la bodega. “el tiempo de crianza – 6 meses -. Unido a que el vino ha fermentado durante la maloláctica en barrica. Ha hecho que consigamos un vino con un perfil más actual. En el que prevalece la fruta sobre la madera”.

Dominio de Tares Godello 2017 ha permanecido en barricas durante 6 meses. Es un vino brillante de color dorado pálido. Con muy buena acidez fresca, fresco, además de equilibrado. Por su estructura y también densidad. Es perfecto para disfrutar con aperitivos, tapas, pescados al horno, pastas, además de arroces.

Dominio de Tares Godello 2017

Dominio de Tares Godello 2017

Con este vino, que cómo lo define la bodega es de “larga guarda”. Dominio de Tares refuerza la importancia que tiene la variedad Godello y además descubre con esta añada todo lo bueno que esta variedad puede transmitir.

PVP – Dominio de Tares Godello 2017 – 14€ –

Temperatura de servicio – 10º – 11º

Número de Botellas: 13.000

Bodega Dominio Dostares.

Dominio de Tares comenzó en el año 2000 en tierras del Bierzo. Y con Dominio Dostares, elaboran los vinos bajo las Denominaciones Bierzo, además de Vinos de la Tierra de Castilla y León. Para la elaboración de sus vinos siempre han buscado los mejores viñedos de mencía y godello en Bierzo y también de prieto picudo en León.