Especialmente relevantes Bodegas Faustino lanza un vino orgánico enfocado al mercado internacional.
Vino de agricultura ecológica.
Faustino Orgánico es un vino de uvas procedentes de agricultura ecológica bajo la DOCa. Rioja. El nuevo lanzamiento responde a las tendencias del mercado con un continuo crecimiento de la categoría.
Bodegas Faustino, líder mundial en exportación de grandes reservas de Rioja. Comercializará un nuevo vino, “Faustino Orgánico”. Se trata del primer vino ecológico de la Bodega, DOCa. Rioja. Cultivado y elaborado a partir de uvas procedentes de agricultura ecológica.
Como explica Gerardo Alonso, Director de Marketing de Grupo Faustino. El vino Faustino Orgánico “amplía y diversifica la gama actual, respondiendo a la demanda de mercados internacionales clave. Entre otros, Alemania, Inglaterra, Suiza y también Países Nórdicos. Además, se trata de un vino ecológico que encaja muy bien con la filosofía de nuestro grupo. Sobre todo respetar y cuidar al máximo el entorno y nuestros viñedos”.
Vino Faustino Orgánico.
Faustino Orgánico se trata de un Rioja 100% tempranillo. Procede de la agricultura ecológica. La uva es de tres pequeñas fincas. Están localizadas en Oyón y también en la Rioja Alavesa -Sansol, Joarrández y Cañadiña-. Estas suman 9 hectáreas. A una altura de 450 metros. Ubicadas en una meseta con ligera inclinación. Como consecuencia de ello se obtiene una buena exposición solar, además de ventilación. Las vides están plantadas en vaso. Además tienen una antigüedad de 30 años. La vendimia es manual. Su producción es de 4.000-4.500 kilos de uva por hectárea.
Agricultura ecológica.
La agricultura es totalmente ecológica. En consecuencia sin abonos ni tratamientos químicos. Limitando la cantidad de sulfitos presentes en el vino Faustino Orgánico. Se utilizan extractos de plantas para inducir resistencias a enfermedades y repeler posibles plagas. Estos extractos de valeriana, manzanilla, milenrama, salvia, además de ajenjo favorecen procesos como la brotación, el cuajado y la maduración. Tras la recolección y despalillado la fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable. A una temperatura controlada de 24ºC. Todo el proceso de elaboración ha estado controlado, además de certificado por el ENEEK -Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológico de Euskadi-.
Consumo de vino ecológico en Europa.
La previsión de ventas del vino Faustino Orgánico está enfocada a mercados internacionales. Como mercados británico, alemán y también los países nórdicos, donde la Bodega ya tiene buena distribución y notoriedad de marca. Respecto al vino ecológico en España se constata que, aunque crece notablemente, lo hace a menor velocidad que el resto de Europa.
La agricultura ecológica se ha convertido en un estilo de vida. Llegando con fuerza al sector vitivinícola. Según datos del Ministerio de Agricultura. Como consecuencia España cuenta con la mayor superficie dedicada a la producción ecológica de la U.E. Además la superficie dedicada a la producción ecológica en España aumentó un 2,6% en 2016. Contando con 2.018.802 hectáreas, de las cuales 106.508,6 has. están dedicadas a viñedo.
Nota de Cata de Faustino Orgánico.
Visual: Buena capa. Intenso color púrpura propio de su juventud. Limpio, además de brillante.
En nariz: Muy intenso. Aromas de frutos rojos, moras, grosellas y también arándanos. Matices florales. Recuerdo a violetas.
Gusto: Muy agradable. Con un tanino dulce, redondo y también homogéneo
Final: Final intensamente frutal del vino Faustino Orgánico.
Se recomienda servir a una temperatura entre 7º y 10º C.
Está disponible ya en España a través de la tienda online de Grupo Faustino.
*Datos estadísticos obtenidos de MAPAMA
Grupo Faustino.
El Grupo Faustino, con más de 150 años de historia. Es uno de los grupos bodegueros riojanos más emblemáticos tanto a nivel nacional como internacional. Las exportaciones suponen un 54% de las ventas del Grupo. En la actualidad, el Grupo Faustino cuenta con siete bodegas. Especialmente relevantes es que cinco están en las principales denominaciones de origen españolas. La mayor parte de su actividad bodeguera se concentra en la DOCa. Rioja. Donde están: Bodegas Faustino, Bodegas Campillo y también Bodegas Marqués de Vitoria. En la DO La Mancha, posee Bodegas Leganza. En DO Navarra, Bodegas Valcarlos. Y finalmente en la DO Ribera de Duero ha visto nacer Bodegas Portia. El Grupo Faustino cuenta además con Bodegas Victorianas, con vinos procedentes de distintas zonas vitivinícolas de España.