Forlong Assemblage 2013.
Imagen de Forlong Assemblage 2013
Forlong Assemblage 2013 es un multivarietal de syrah, merlot y tintilla de Rota. Curiosamente fermenta seis meses en tinajas de barro centenarias sin revestir de resina epoxi. Tiene una crianza de doce meses en barricas de roble francés -90%- y americano -10%-. Las barricas francesas provienen de la tonelería del prestigioso château bordelés Smith-Haut-Lafite.
Tipo de vino: Tinto.
Bodega: Bodegas Forlong.
Región: Puerto de Santa María (Andalucía).
Variedades: Merlot, syrah y tintilla de Rota.
Fase visual: Color picota con ribete granate, brillante, capa alta, lágrima abundante y densa.
Fase olfativa: Intensidad alta. Fruta negra muy madura, especias- tomillo, romero- y también notas excesivamente golosas de la crianza en barrica -caramelo, lácteos-.
Fase gustativa: Forlong Assemblage 2013 es un vino potente que posee una elevada concentración. Suave, con taninos que se notan levemente durante su paso. Correcta acidez con un final amargoso y salino. Longitud y persistencia medias.
Puntuación: 88/100 (notable).
