Los vinos de Montilla. Unos vinos diferentes de los jerezanos.

Los vinos de Montilla. Los vinos de Montilla son menos conocidos que los jereces, podríamos decir que se encuentran a la sombra de éstos. Muchas veces se afirma que son lo mismo, que no presentan características definidas y eso es falso. Son vinos diferentes de los jerezanos aunque obviamente haya similitudes entre ambos. De sus características […]

Brandy de Jerez nueva página web.

Nueva página web para el Brandy de Jerez. El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Brandy de Jerez presenta una imagen renovada en su nueva y dinámica página web, de diseño actual y que incluye abundante información e innovadoras ideas para su disfrute. El nuevo portal, www.brandydejerez.es, ha sido concebido para reflejar el lado más exclusivo […]

100 Puntos Parker al Amontillado 1905 Solera Fundacional.

100 Puntos Parker al Amontillado 1905 Solera Fundacional de Pérez  Barquero. En la reciente cata “Jerez y Montilla en 2016” Parker sólo ha calificado un vino como perfecto: el Amontillado 1905 Solera Fundacional de Pérez Barquero que, con 100 puntos Parker, encumbra a la Bodega a la cima del mundo enológico. El Amontillado 1905 Solera Fundacional es un vino […]

Homenaje al pintor Antonio del Castillo. Cata del Vino Montilla-Moriles.

Homenaje al pintor Antonio del Castillo con motivo del IV Centenario de su nacimiento. Lugar: Excmo. Ayuntamiento de Córdoba. c/ Capitulares s/n. Fecha: 21 de abril de 2016. Hora: 13’30 horas. Dentro de la vertiente cultural de la XXXIII Cata del Vino Montilla-Moriles, se llevará a cabo una sesión fotográfica en homenaje a Antonio del […]

La Cata del Jerez. Esquema valorativo de la cata.

La Cata del Jerez. Desde hace quince años hemos catado muchos vinos de Jerez. Fruto de este esfuerzo/placer es lo que os ofrecemos a continuación, un esquema valorativo de la cata del Jerez ordenado en función de los parámetros de la degustación: Aromas: Son similares en función del tipo de vinos, de hecho, la variedad […]

Los Vinos de Jerez

Los vinos de jerez llevan la contraetiqueta de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry está situada en la provincia de Cádiz. La zona de producción engloba los términos municipales de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda, Chipiona, Trebujena, Rota, Puerto real, Chiclana de la Frontera y algunos pagos de Lebrija. […]