Milesimé Rosé 2011 Cava Premium, Brut monovarietal de pinot noir.

cava milesime rose

Juvé & Camps presenta Milesimé Rosé 2011. Milesimé Rosé 2011 Cava Premium. Milesimé Rosé 2011. Juvé & Camps presenta en Alimentaria 2018, el nuevo Milesimé Rosé 2011. Este cava Premium, Brut monovarietal de pinot noir, nace en las 12 hectáreas de viñedo ecológico. Está situado en el municipio de Sant Llorenç d’Hortons. En la parcela […]

El maridaje de los espumosos

El maridaje de los espumosos   El maridaje de los espumosos El maridaje de los espumosos atañe no sólo a los postres como la mayor parte de la gente cree. Son de los vinos que mejor armonía establecen con una amplia gama de alimentos. Su capacidad de combinarse satisfactoriamente abarca desde los entrantes hasta los postres, […]

Filoxera, la plaga de la vid que cambió todo en España.

Filoxera. Phylloxera

 La Plaga que cambió todo. ¿Qué es la Filoxera?. Para empezar vamos a explicar que es la filoxera: Es un insecto similar al pulgón, de un tamaño más pequeño y de un color amarillento. Ataca las hojas y los filamentos de las raíces de la vid además se multiplica con una gran rapidez. Forma plagas que pueden […]

Como abrir una botella de champagne o cava.

¿Cual es la forma correcta de abrir una botella de champagne o cava? La forma correcta de descorchar un champagne, cava o espumoso es sencilla: Procederemos a secar la botella con un lito para evitar que se nos resbale de las manos, este es un paño blanco que suelen llevar los camareros y sumilleres, jamás lo uséis […]

Juvé & Camps presenta en Alimentaria 2016 sus últimas novedades.

Juvé & Camps presenta en Alimentaria 2016 sus últimas novedades. Fecha: 25 – 28 de abril de 2016 Lugar: Fira de Barcelona – Recinto Ferial Gran Via M2 Pabellón: Intervin, P3-D434 Asistentes: Joan Juvé, Presidente Ejecutivo de Juvé & Camps. Meritxell Juvé, Adjunta a Presidencia de Juvé & Camps Mariano Fuster, Director de Exportaciones de […]

Llega la quinta edición de “Diseña las chapas de Vilarnau”.

Llega la quinta edición de “Diseña las chapas de Vilarnau”, un concurso dirigido a sus seguidores de Facebook. Vilarnau invita a sus fans de Facebook a diseñar las chapas de algunos de sus cavas en una nueva edición del concurso “Diseña las chapas de Vilarnau”. A través de esta original iniciativa, se anima a los […]

Gran éxito de la segunda edición de MAGNIFICAT.

Gran éxito de la segunda edición de MAGNIFICAT, un evento que ha reunido en Juvé & Camps a más de 1.000 personas del sector del vino y los destilados. Ànima Negra · Ca’Marcanda · Clément · Chase Distillery · Château Laribotte · Bas Armagnac Dartigalongue · de Ladoucelle · Delamain Cognac · Tojak Disznókó · […]

De Nit 2012 de Bodega Raventós i Blanc.

De Nit 2012 Es un cava rosado de calidad de Raventós i Blanc. Esta casa utiliza una agricultura biodinámica.  Se realiza un prensado lento a bajas presiones. La primera fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, separando variedades y tipos de suelos. Tiene una crianza mínima de año y medio en posición […]

Thepaex Oro, de la distribuidora Gourmet Española.

Thepaex Oro, producto estrella de la distribuidora Gourmet Española. Thepaex Oro un Brut Nature de suma elegancia y sofisticación entre cuyas burbujas revolotean partículas de oro de 23 kilates. Thepaex Oro.  Thepaex, empresa española dedicada a comercializar y promocionar las excelencias de la gastronomía y la cultura nacional a través de la pasión por la calidad […]

De la Finca 2011. Bodega Raventós i Blanc.

De la Finca 2011, un cava biodinámico. Tipo de vino: Espumoso (cava). Bodega: Raventós i Blanc. Región: Cataluña. Variedades: 50% xarel-lo, 40% macabeu y 10% parellada. Selección de 9 parcelas situadas en la ladera de la colina del Serral a 50 kilómetros de Barcelona. Se ha realizado una viticultura biodinámica. Este cava gran reserva ha […]