Los vinos de Montilla. Unos vinos diferentes de los jerezanos.

Los vinos de Montilla. Los vinos de Montilla son menos conocidos que los jereces, podríamos decir que se encuentran a la sombra de éstos. Muchas veces se afirma que son lo mismo, que no presentan características definidas y eso es falso. Son vinos diferentes de los jerezanos aunque obviamente haya similitudes entre ambos. De sus características […]

Eficacia en el control del Mildiu en Montilla-Moriles.

El efectivo control del Mildiu garantiza la cosecha en la Denominación de Origen Montilla-Moriles Los Premios “Pedro Cabezuelo” a la detección precoz del Mildiu, y la efectiva información difundida periódicamente en los Boletines de las ATRIAs del Consejo Regulador, han supuesto una garantía de eficacia en el control del Mildiu en la DOP Montilla-Moriles. La […]

Manifiesto en defensa de los Vinos de “ Montilla-Moriles ”

Las Instituciones Públicas y Asociaciones más representativas de la sociedad cordobesa reunidas en defensa de los vinos de Montilla-Moriles. El Consejo Regulador de la D.O.P. Montilla-Moriles ha reunido en la mañana de hoy a las instituciones públicas de la Ciudad, así como a las Asociaciones más representativas de la Sociedad Civil Cordobesa y que mayor […]

Cierre de la XXXIII Cata del Vino Montilla-Moriles.

Cierre de la XXXIII Cata del Vino Montilla-Moriles. La XXXIII Cata del Vino Montilla-Moriles acaba de cerrar sus puertas. Desde el Consejo Regulador podemos calificar de éxito rotundo la presente edición. Aunque el próximo jueves, día 28 de abril, se convocará una rueda de prensa para comunicar los datos del evento y un informe sobre […]

Don PX en el pódium de Parker.

Don PX en el pódium de Parker. Los vinos de Bodegas Toro Albalá vuelven a obtener puntuaciones Parker por el catador oficial en España, D. Luis Gutierrez. Si en el año 2013 se valorará por primera vez con 100 puntos a uno de los vinos del bodeguero D. Antonio Sánchez ahora tres años después siguen […]

Vinum Nature. Dos bodegas andaluzas galardonadas.

Vinum Nature. El jurado de Vinum Nature, el mayor encuentro especializado en vinos ecológicos en España, ha entregado sus puntuaciones y confirma el prestigio alcanzado en el sector en los últimos años. Montilla-Moriles alcanza en Cataluña la máxima posición en vinos ecológicos. Pablo Chamorro, responsable de Vinun Nature, justifica esta reputación en un cambio de […]

Impacto económico de la XXXIII Cata del Vino.

Impacto económico de la XXXIII Cata del Vino Montilla-Moriles en la ciudad de Córdoba. Con los datos de que se dispone al día de hoy, F&J Martín Abogados, con la colaboración de Calma Ingenieros Consultores, ha realizado el presente estudio sobre la repercusión económica que la XXXIII Cata del Vino Montilla-Moriles ha tenido para la ciudad […]

DOP Montilla-Moriles. I Concurso Gastronómico

DOP Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles. I Concurso Gastronómico de Cocineros Noveles El joven sevillano Daniel León Zambrana gana el I Concurso Gastronómico de Cocineros Noveles organizado por el Consejo Regulador de las DOP Montilla-Moriles y  Vinagre de Montilla-Moriles. El Consejo Regulador de las DOP Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles, celebró el día 22 de octubre […]

Premio Eutopia 2015, organizado por DOP Montilla

Premio Eutopia 2015 I concurso gastronomico de cocineros noveles de andalucia, premio Eutopia 2015. El día 22 de octubre, con motivo de EUTOPÍA 2015 (www.festivaleutopia.org) que tiene lugar en Córdoba del 19 al 25 del mismo mes, se celebrará el I Concurso Gastronómico de Cocineros Noveles Andaluces Eutopía 2015, organizado por el Consejo Regulador de las DOP […]

Curso Técnico de Montilla-Moriles

El Consejo Regulador de las D.O.P. “Montilla-Moriles” y “Vinagre de Montilla-Moriles” inicia el día 9 de septiembre la 2ª edición del Curso Técnico de Especialización en Vinos Generosos y Vinagres de Montilla-Moriles El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) “Montilla-Moriles” y “Vinagre de Montilla-Moriles”, dentro de las actividades de su Aula de formación, […]