Uva verdejo, características, historia, potencial enológico.

Uva verdejo

Característas de la verdejo. Historia de la uva verdejo. Uva verdejo. El Emperador Teodosio el Grande que era natural de Cauca (la actual Coca en la provincia de Segovia). Se llevaba el vino de esta zona a Roma por considerarlo como el mejor vino de su Imperio. Cuando llegaron los árabes, siguieron manteniendo las viñas […]

El Perro Verde 2017. Vino de la DO Rueda. Bodega Uvas Felices.

El Perro Verde 2017

Un vino fresco y desenfadado. Vino Perro Verde 2017, un monovarietal de la variedad verdejo. Este vino de la  D.O. Rueda elaborado por Ángel Lorenzo Cachazo y su hijo Javier. Se trata de uno de los proyectos de Uvas Felices. Es un vino blanco monovarietal que procede de la variedad Verdejo. Una de las uvas […]