Albahra 2013. Vino de Febrero.

Albahra 2013. Albahra –nombre árabe que significa “pequeño mar”- es un vino de garnacha tintorera que Envínate elabora en Almansa. No lleva barrica, está elaborado y criado en depósitos de hormigón. Los cuatro miembros de Envínate han trabajado en el viñedo para no obtener una fruta sobremadura que de cómo resultado un vino pastoso. Su objetivo […]

Envínate, Viticultura sin Etiquetas.

Noticias de Vino. Envínate viticultura sin etiquetas. En esta entrada indicaremos el porqué de esta afirmación. Envínate es un grupo formado por Laura Ramos, José Martínez, Roberto Santana y Alfonso Torrente. Se conocieron en el año 2005 cuando estudiaban Enología en la Universidad “Miguel Hernández” de Alicante. Allí se inició uno de los proyectos más apasionantes del […]

Los Vinos de Envínate (I). Visión general de sus vinos.

LOS VINOS DE ENVÍNATE (I): ALMANSA, EXTREMADURA Y CANARIAS En una entrada reciente hemos hablado de la viticultura de Envínate y de sus “vinos honrados”. Ahora vamos a ofrecer una visión general de los vinos que elaboran en Almansa, Extremadura y Canarias. En la segunda parte de este artículo hablaremos de sus Ribeira Sacra. Los vinos […]

Lousas Parcela Camiño Novo 2013. Bodega Envínate.

Lousas Parcela Camiño Novo 2013. Tipo de vino: Tinto. Bodega: Envínate. Región: Ribeira Sacra (Galicia) Variedades: 90% mencía, 10% garnacha. Se denomina de esta manera para recordar a un campesino que falleció nada más acabar el camino nuevo a su parcela. Proviene de una finca de viejas vides situada a una altitud de 430 metros. Se […]

Lousas Parcela Seoane 2013. Vino de Marzo.

Lousas Parcela Seoane 2013. Ribeira Sacra (Galicia).. Tipo de vino: Tinto. Bodega: Envínate. Región: Ribeira Sacra (Galicia). Variedades: 95% mencía y 5% de variedades autóctonas gallegas blancas y tintas –merenzao, caiño, sousón y godello-. Lousas Parcela Seoane 2013 es un sorprendente mencía en el que nos llamará poderosamente la atención su exuberancia floral. El porcentaje de […]

Envínate. Los vinos de la Ribeira Sacra

Envínate. Los miembros de Envínate compraron en el año 2008 su primer viñedo en la Ribeira Sacra, fue el inicio de una aventura que les llevaría a hacer vino en Extremadura, Almansa y Canarias. En 2012 sacaron su primera elaboración firmada como Envínate, previamente cuando no habían alcanzado el perfil que buscaban habían empleado otra marca […]