La Cata del Jerez. Esquema valorativo de la cata.
La Cata del Jerez. Desde hace quince años hemos catado muchos vinos de Jerez. Fruto de este esfuerzo/placer es lo que os ofrecemos a continuación, un esquema valorativo de la cata del Jerez ordenado en función de los parámetros de la degustación: Aromas: Son similares en función del tipo de vinos, de hecho, la variedad […]