Uva verdejo, características, historia, potencial enológico.

Uva verdejo

Característas de la verdejo. Historia de la uva verdejo. Uva verdejo. El Emperador Teodosio el Grande que era natural de Cauca (la actual Coca en la provincia de Segovia). Se llevaba el vino de esta zona a Roma por considerarlo como el mejor vino de su Imperio. Cuando llegaron los árabes, siguieron manteniendo las viñas […]

Malvasía Volcánica Seco 2017. Bodega Vulcano de Lanzarote.

Malvasía Volcánica Seco 2017

Nota de cata del vino Malvasía Volcánica Seco. Bodega Vulcano. Malvasía Volcánica Seco 2017 de Bodega Vulcano de Lanzarote. Es una bodega joven fundada en el año 2009. Nace con la idea de “Boutique bodega”, prefieren hacer producciones pequeñas y numeradas de vinos jóvenes. Además hacen diferentes fermentaciones durante el año. Anteponen la calidad frente […]