Vidadillo. Una de las variedades más antiguas que existen

Vidadillo: Una variedad sorprendente. Conocimos la variedad vidadillo en una reciente cata dirigida por Guillermo Rodríguez  de Viñedos y Bodegas Pablo en la vinoteca madrileña Bodegabierta. Tuvimos la oportunidad de catar el monovarietal de la gama Menguante realizado con esta variedad. Este vino no deja indiferente a nadie ofreciendo unos aromas sorprendentes y cambiantes: frutas […]