Petrus 1994. Mítico vino de Burdeos junto a Romanée-Conti.

Petrus 1994. Tipo de vino: Tinto. Bodega: Petrus. Región: Pomerol – Burdeos (Francia). Variedades: 96% merlot, 4% cabernet franc. Alcohol: 13.5º. Si hubiera un ranking de “vinos míticos” Petrus ocuparía el primer lugar junto a Romanée-Conti. Fase visual: Color rojo picota con ribete granate, limpio y muy brillante; lágrima abundante, densa y tintada. Fase olfativa: Intensidad […]

Amour de Deutz 2009. Bodega Deutz.

Amour de Deutz 2009. Es un champagne fresco, ideal para el verano y para estos gélidos días de invierno del 2015. Es un espumoso fiel al estilo tradicional. Destaca por su delicadeza, no hay ninguna sensación que destaque sobre las demás, Y tal sutilidad se encuentra en mayor medida en la boca. Doce años después […]

Les Roises. Bodega Ulysse Collin.

Les Roises. Les Roises es el champagne más prestigioso de los elaborados por Olivier Collin, uno de los “renovadores” de los célebres espumosos franceses. Nos ofrece unos vinos intensos, podríamos decir que punzantes y plenos de sensaciones fuertes. Les Roises es un champagne de “terroir” hecho con  uvas del viñedo del mismo nombre. La antigüedad de las plantas […]

Veuve Bonneval Brut. A. O. C. Champagne.

Veuve Bonneval Brut. Un Champagne a precio reducido. Es un champagne de precio reducido para lo que es habitual encontrar en las vinotecas españolas. Veuve Bonneval Brut Précieux posee buenas características como su integración del carbono y  el frescor. Ha tenido una crianza sobre lías de nueve meses. Tipo de vino: Espumoso. Bodega: Veuve Bonneval. Variedades: Pinot noir, […]

Autrement 2011. Bodega Château Lamery.

Autrement 2011. Autrement, le 2011 de Lamery es un vino biodinámico. Jaques Broustet es el alma de  Château Lamery, una pequeña propiedad bordelesa. Elabora este tinto y un soberbio blanco licoroso: Le Défi de Lamery. Jacques ha procedido siguiendo los principios de Rudolf Steiner hasta sus últimas consecuencias. Ningún producto químico ha sido añadido a este tinto. […]

Château d´Yquem 1998. Sauternes -Burdeos- (Francia).

Château d´Yquem 1998. Bodegas Château d’Yquem. Château d’Yquem 1998 es un buen Sauternes, aunque no es el mejor Yquem que hayamos probado. Es posible que no haya transcurrido el tiempo suficiente para poderlo apreciar en su plenitud, hay que recordar que este vino se mantiene a la perfección durante décadas y que muchos aficionados se niegan […]

Château Mouton-Rothschild 1999. Grand Cru Classé

Château Mouton-Rothschild 1999 Premier Grand Cru Classé Premier Grand Cru Classé. Tipo de vino: Tinto. Bodega: Château Mouton-Rothschild. Región: Burdeos (Francia). Varietales: 100% cabernet sauvignon. Este mítico vino de Burdeos se caracteriza por su carácter goloso, sin duda, es el más facilón e internacional de los cinco primeros crus bordeleses. Las etiquetas siempre son fantásticas, […]

Vieille France

    Tipo de vino: Espumoso. Bodega: Charles de Cazanove. Región: Champagne (Francia). Variedades: 70% pinot noir, 30% chardonnay. Es un champagne que podemos adquirir en los hipermercados Carrefour a buen precio. Está bien hecho y gustará a la mayoría de las personas que lo prueben. Fase visual: Color amarillo claro. Burbuja muy pequeña. Fase […]

Krug Clos D´Ambonnay 1998. Bodega Krug

Krug Clos D´Ambonnay 1998 Bodega Krug Tipo de vino: Espumoso (blanc de noirs). Región: Champagne (Francia) Bodega: Krug Variedades: 100% pinot noir. Este es el champagne más exclusivo del mundo y proviene de la prestigiosa casa Krug. El Clos d’Ambonnay, es una parcela cercada de 0,7 hectáreas de suelo calizo situada en el pueblo de Ambonnay […]

Krug Clos du Mesnil 1998. Excepcional.

Krug Clos du Mesnil 1998. Champagne (Francia). Tipo de vino: Espumoso -blanc de blancs-. Bodega: Krug. Variedades: 100% chardonnay. Este mítico champagne de la casa Krug proviene del Clos du Mesnil, un viñedo cercado de 1,8 hectáreas situado en el pueblo de Le Mesnil-sur-Oger. Se fermenta en barricas viejas de roble y no realiza la maloláctica. […]