Juvé & Camps presenta Milesimé Rosé 2011.
Milesimé Rosé 2011 Cava Premium.
Milesimé Rosé 2011. Juvé & Camps presenta en Alimentaria 2018, el nuevo Milesimé Rosé 2011. Este cava Premium, Brut monovarietal de pinot noir, nace en las 12 hectáreas de viñedo ecológico. Está situado en el municipio de Sant Llorenç d’Hortons. En la parcela La Torre de Can Rius, en la finca de Espiells. Con una edición limitada de 5.520 botellas. Se trata de un suelo arcilloso-calcáreo, profundo y frescal, con restos de fósiles marinos. Además de una orientación al sur oeste con cierta pendiente.
Milesimé Rosé 2011, pasa 7 años de media de crianza en sus lías. Milesimé Rosé muestra aromas frescos y florales y también balsámicos. Notas a hierba de tocador, jazmín y fruta escarchada. Se muestra amplio y sabroso, muy atractivo gracias a su color rosa salmón brillante. Milesimé Rosé 2011 es un cava que armoniza perfectamente con pastas, carnes blancas, pescados y maricos, cocina japonesa además de repostería.
Nuevo en la familia de vinos y cavas.
Con la nueva incorporación Milesimé Rosé 2011 a la familia de vinos y cavas de Juvé & Camps. La bodega mantiene su apuesta por las largas crianzas y los cavas de prestigio. Remarcando la importancia del cuidado del viñedo 100% ecológico. El compromiso de la bodega con el territorio es su principal objetivo. Atendiendo las necesidades de todas las variedades. Marcan la calidad aromática de sus mostos. Para que así den lugar a vinos y cavas con volumen, permanencia y frescor.
Más novedades.
Durante Alimentaria, Juvé & Camps presenta también la imagen renovada del cava Blanc de Noirs. El gran desconocido de la bodega. Con 25 meses de media de crianza en sus lías. Este monovarietal de pinot noir muestra todo su carácter varietal. Tiene notas de cereza, además de frutas blancas. Fondo cítrico, meloso y también recuerdos a pan tostado.
Juvé & Camps.
Juvé & Camps es una de las bodegas familiares más emblemáticas del Penedès. Además de una de las más reconocidas elaboradoras de espumosos de calidad del mundo. También es líder en elaboración de Cava Gran Reserva. Presidida por Joan Juvé, la familia lleva siglos dedicada a la viticultura. Cuentan con 271 hectáreas de viñedo cultivadas de forma 100% ecológica.
En sus cavas subterráneas de la bodega de SantSadurní d’Anoia nacen marcas como Juvé & Camps La Capella, Gran Juvé & Camps, Milesimé, Blanc deNoirs, Reserva de la Familia, Essential, Reserva Cinta Púrpura, Sweet y también el Brut Rosé.
Por otro lado, en la modernísima bodega de elaboración en Espiells se obtienen los vinos base cava. También se elaboran los vinos blancos Ermita d’Espiells, Miranda d’Espiells, Gregal d’Espiells y Flor d’Espiells. Los rosados Ermita d’Espiells Rosé y Aurora d’Espiells Rosé. Además de los tintos Casa Vella d’Espiells, Viña Escarlata. También el vino de autor Iohannes, un vino para guarda elaborado en homenaje al fundador de la bodega.
PVP Milesimé Rosé 2011: 32 €