Sierra de Cantabria Rosado 2014

Es un vino rosado agradable de beber. La vendimia se realizó de forma manual con selección de los frutos en el viñedo y una segunda adicional en la bodega. Las tres variedades -tempranillo, garnacha y viura- estuvieron en maceración durante 3 días.  La temperatura de fermentación fue de 16º y se emplearon levaduras autóctonas.
Sierra de Cantabria Rosado 2014 ofrece excelentes posibilidades de maridaje con embutidos, carnes e incluso con el pescado y las ensaladas. La relación calidad/precio es buena
Tipo de vino: Rosado.
Bodega: Sierra Cantabria.
Región: D.O.Ca. Rioja.
Variedades: Tempranillo (20%), Garnacha (30%) y Viura (50%).
Fase visual: Rojo salmón con lágrima abundante.
Fase olfativa: Intensidad media, íntegro. Es pura fruta: gominola de fresa, granada, arándanos y cítricos -naranja ácida y pomelo-.
Fase gustativa: Se trata de un vino sin pretensiones, fresco y ligero. Está en un momento óptimo de consumo. Correcta concentración y buena integración del alcohol. Tiene una buena acidez. Por poner una pega diríamos que el amargor es más intenso del que desearíamos. Suave, sabroso, largo y persistente, ofreciéndonos notas cítricas y florales en el postgusto.
Puntuación: 87/100 (notable).