Van Gus Vana 2011.
Imagen. Van Gus Vana 2011
Bodega: Dominio de los Cerezos.
Tipo de vino: Tinto
Región: El Bierzo (Castilla y León).
Variedades: 100% mencía.
Fase visual: Rojo picota, capa alta y abundante lágrima.
Fase olfativa: Intensidad media-alta. La madera –de muy buena calidad- tiene un papel importante, con notas de ahumados, roble tostado, eucalipto, cacao, etc. La fruta roja también está presente, si bien, menos que en otras añadas de este excelente vino.
Fase gustativa: Se trata de un vino con buena concentración y volumen -afortunadamente no tanto como en los tintos parkerianos-. Al igual que en las añadas del 2009, 2010 y 2012, el equilibrio está conseguido, posee una buena acidez que lo hace muy agradable. Es suave –otra de sus virtudes-, sabroso –salivándose desde su paso en boca hasta después de ser ingerido- y con una persistencia prolongada – posgusto con notas de la crianza, regaliz y frutas-.
Puntuación: 92/100 (sobresaliente)
También te gustará...
Más de CATA DE VINOS
Pago de Carraovejas Crianza 2015 de la DO Ribera del Duero.
Pago de Carraovejas 2015, es un vino perfecto para disfrutar siempre. Pago de Carraovejas 2015. Vino tinto Pago de Carraovejas 2015 de …
Pago de Carraovejas Crianza 2013. Ribera del Duero.
Un clásico de la Ribera del Duero: Pago de Carraovejas Crianza 2013. Pago de Carraovejas Crianza 2013 es la última añada …
Vino Pantocrator 2005, un gran vino de Bodegas Tarón
De nuevo, nos reunimos para catar un gran vino, Pantocrator 2005. Hemos abierto la botella, hace ya media hora, para que …
Deja una respuesta
[…] de Dominio de los Cerezos es vinificado por separado hasta realizar el ensamblaje final y obtener Van Gus Vana. Al igual que se hace en los châteaux bordeleses se intenta conseguir el mejor producto posible […]
[…] barricas de roble francés y caucasiano de la tonelería Seguin Moureau. En ellas permanece Van Gus Vana durante doce meses, este vino será el protagonista de la segunda parte de este […]